Rooster de sneetjes brood en snijd ze in vierkantjes.
2.
Breng de kalkoenfilet op smaak met olijfolie en oregano. Grill de kalkoenfilet vervolgens 5-8 minuten aan beide zijden. Bak het spek ook kort mee in de pan. Snijd alle groente in dunne plakjes.
3.
Rijg een stukje brood aan een spies en vervolgens het vlees en de groente. Herhaal dit tot de spies vol is.
4.
Garneer met geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Voeg Heinz Mayonaise Original toe naar smaak.