1 bagel of boterham
pastrami
een halve broccoli
1 appel
een kwart rode ui
1.5 tl limoenrasp
1.5 tl suiker
1.5 el mierikswortel
2 el ciderazijn
1/4 tl zout
Snijd de broccoli en appel in dunne reepjes en de ui in halve ringen. Doe dit in een kom en meng de ciderazijn, suiker, mierikswortel, zout en het limoenrasp er door.