500g rundergehakt
2 plakjes gerookt spek
50ml melk
50g boter
100g geraspte kaas
120g gesneden champignons
2 teentjes knoflook
1 bouillonblokje
50g bloem
1 tl oregano
olijfolie
peper en zout
Verwarm de olie in een pan met een dikke bodem en bak het gehakt daarin bruin. Verwarm de oven voor op 200 °C.